市疾控中心开展食品风险监测化学污染物及有害因素检测质量控制知识培训 |
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为严格落实食品安全风险监测质量管理要求,更好地完成食品安全风险监测工作,8月28日下午,市疾控中心组织开展食品风险监测化学污染物及有害因素检测质量控制培训。中心全体干部职工参加培训。
培训会上,理化检验科副科长、副主任技师王云从食品风险监测规范性要求、质量控制的目的及控制点、质量控制方式、质量控制方法比较四方面展开培训,并结合实验室管理要素“人、机、料、法、环、测”等环节进行了具体讲解。
通过培训,中心职工充分认识到食品安全风险监测质量控制工作的重要性,进一步提升了专业技术水平。此次培训为中心扎实开展食品安全风险监测工作提供了重要的技术支撑。
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